グルメスポットを探す際、大手情報サイトの食べログなどで高評価を獲得している店舗をチェックする人も多いだろう。蒲郡エリアにおいても、評価の高い人気店にはそれ相応の理由がある。鮮魚店が直営する食堂では、卸売り価格に近い圧倒的なコスパで新鮮な魚介が提供され、平日の開店前から行列ができることも珍しくない。
しかし、本当の魅力を知る地元住民が密かに通う穴場店も少なくない。港の路地裏にひっそりと暖簾を掲げる定食屋や、若手シェフが一人で切り盛りするビストロなど、競争が激化する現代の飲食業において、独自の価値を提供する店舗が点在している。数量限定のサービスランチや、その日の水揚げ状況によって内容が変わるまかない風の海鮮丼など、知っている人だけが得をするお得なメニューは要チェックだ。
