この地に宿をとる最大の贅沢は、やはり湧き出る湯の質とその眺望にある。猿ヶ京の豊かな自然が育んだ温泉は、肌あたりが驚くほど柔らかく、湯上がり後もじんわりとした温もりが持続する。加水を極力抑えた源泉掛け流しの湯船では、成分が濃密に体に染み渡る感覚を実感できるはずだ。
露天風呂から見渡す赤谷湖の風景は、時刻とともにドラマチックな変化を見せる。朝靄が静かに立ち込め湖面が鏡のように山々を映し出す早朝、茜色の夕暮れ、そして満天の星が夜空を埋め尽くす深夜。幾重にも表情を変える絶景を背景に浸る湯浴みは、他では決して味わえない唯一無二の体験と言えるだろう。