料理のポテンシャルを何倍にも引き立てるのが、店主選りすぐりの日本酒ラインナップです。北海道を代表する銘酒をはじめ、全国各地から料理の脂や出汁に寄り添う辛口・芳醇な地酒を定期的に入れ替えて入荷しています。
各種宴会やグループ利用で圧倒的な人気を誇るのが、季節の会席料理に充実したドリンクが付いた「飲み放題付き特選コース」です。生ビールはもちろん、厳選地酒やハイボール、サワー類まで網羅されており、酒豪からライトな飲み手まで誰もが納得の構成となっています。料理のボリューム感も申し分なく、価格以上の満足感を得られるプランとして幹事層から絶大な信頼を寄せられています。