遠方で京都まで足を運べない方や、並ばずに名店の味を楽しみたい方に強くおすすめしたいのが、「中華のサカイ お取り寄せ」通販サービスと店頭持ち帰り(テイクアウト)です。
サカイのテイクアウト・地方発送は全国的な知名度を誇り、クール便で全国の食卓へ届けられます。セットには店舗と全く同じ生麺、秘伝のタレ、刻みキュウリ、焼豚(またはハム)がすべて個別にパッケージされており、自宅で誰でも簡単に寸分違わぬクオリティを再現できます。
自宅調理のコツは、たっぷりの沸騰したお湯で麺を規定時間通り茹でた後、氷水を使って指先が冷たくなるまで徹底的に麺を洗って締めることです。しっかりと水気を切ってからタレを回しかければ、お店のカウンターで食べるあの感動がそのまま蘇ります。お中元やお歳暮などのギフトとしても絶大な人気を博しています。