日本人の食卓において、この手づくり飲料が定着した背景にはメディアの存在が大きい。料理研究家の栗原はるみ氏をはじめとする名だたる料理人たちが、長年にわたりNHK「きょうの料理」などの人気番組で多様な自家製シロップの魅力を発信してきた。
また、東北の自然豊かな集落での丁寧な暮らしを描いた映画『リトル・フォレスト』でも、主人公が手作りの紫蘇ジュースを冷やして飲み干す美しいカットが強烈な印象を残した。季節の手仕事を楽しむライフスタイルは若年層にも伝播し、ノスタルジックでありながら洗練されたトレンドとして定着している。
