開店前から静かな熱気に包まれるのが、国内線ターミナル2階の「美瑛選果」だ。ここで飛ぶように売れているのが、水と砂糖を一切使わず、スイートコーンの水分と甘みだけで焼き上げる伝説のコーンパンである。焼き上がりの時間が近づくと、香ばしいバターとトウモロコシの甘い香りが周囲を包み込む。
焼きたてを割ると、中から溢れ出んばかりのコーン粒がこぼれ落ちる。テイクアウトして搭乗ゲート近くのベンチで味わう贅沢は、一度体験すると病みつきになる。焼き上がり時間と数量が限られているため早めの並びが必須だが、朝一番に手に入れる価値は間違いなくある。
