都内の六本木、丸の内、シグニチャー青山をはじめ、各店舗は週末ともなると数週間前から予約が埋まるほどの人気を誇る。最高の誕生日を演出するためには、座席選びと予約タイミングの戦略が欠かせない。落ち着いた会話を楽しみたいならメインダイニングの奥まったテーブル席、あるいはプライベート感が守られた個室の指定がおすすめだ。
賢くスマートに予約を進めるなら、ラグジュアリーホテルのダイニング予約にも強い「一休.com」の活用が欠かせない。一休.comではWeb限定の記念日特別プランが頻繁に更新されており、乾杯スパークリングワインの無料サービスやアニバーサリー特典がセットになった非常にお得なパッケージが見つかる。ポイント還元を活用しながら、窓側や静かなエリアなどの細かい座席リクエストを事前に備考欄へ残しておくことが、当日のスムーズなエスコートに繋がる裏ワザだ。