銚子観光の合間に立ち寄る際、最も注意すべきは「餡(あん)がなくなり次第終了」という老舗ならではの営業実態です。夕方まで開いている前提でスケジュールを組むと、目当ての今川焼にありつけないケースが少なくありません。
現在、さのやの店頭では熟練の職人が銅板の焼き台に向き合い、リズミカルに生地を流し込みながら一つひとつ丁寧に焼き上げています。価格は原材料費の高騰を受けつつも、1個あたり約170円前後(税込)という極めて良心的な設定を維持しており、10個、20個単位で買い求める常連客が後を絶ちません。
銚子観光の合間に立ち寄る際、最も注意すべきは「餡(あん)がなくなり次第終了」という老舗ならではの営業実態です。夕方まで開いている前提でスケジュールを組むと、目当ての今川焼にありつけないケースが少なくありません。
現在、さのやの店頭では熟練の職人が銅板の焼き台に向き合い、リズミカルに生地を流し込みながら一つひとつ丁寧に焼き上げています。価格は原材料費の高騰を受けつつも、1個あたり約170円前後(税込)という極めて良心的な設定を維持しており、10個、20個単位で買い求める常連客が後を絶ちません。