メルヴェイユと並んで絶大な支持を集めているのが、北フランスやベルギーの伝統的なブリオッシュパンであるクラミック(Cramique)です。外側は香ばしく香りが立ち上り、中はしっとりふわふわ。一口食べれば、発酵バターの豊かなコクと小麦の自然な甘みが口いっぱいに広がります。
ラインナップには、定番のレーズン入りをはじめ、大粒のパールシュガーがアクセントになったもの、贅沢なチョコチップ入りなどがあります。朝食やティータイムのお供に最適で、軽くトーストするとバターの香味がさらに引き立ちます。売り切れ次第終了となることも多いため、早めの購入が推奨されます。