宿の滞在価値を左右する食事面において、畑毛温泉大仙家の夕食の評判は非常に安定しています。伊豆半島の山海の幸をバランスよく取り入れた月替わりの会席料理は、濃い味付けに頼らず出汁を効かせた上品な仕立てが特徴です。沼津港直送の鮮魚のお造りや季節の焼き物、静岡県産牛のステーキなど、素材の鮮度と季節感を五感で堪能できます。
客室設備においては、プライベートな滞在を叶える伊豆畑毛温泉大仙家の客室露天風呂付きタイプが人気を博しています。客室のテラスに設えられた浴槽からは、手入れされた中庭や伊豆の山並みを望むことができ、大浴場とは一味違う贅沢な湯浴みを誰にも邪魔されずに楽しめます。
さらに大仙家を特徴づけるのが、敷地内にある本格陶芸工房「大仙窯」です。伊豆畑毛温泉大仙家の陶芸体験では、専任インストラクターの指導のもと、初心者でも本格的な電動ろくろ体験や手びねり、絵付けに挑戦できます。焼き上がった作品は後日自宅へ配送されるため、旅の記憶を形に残せるアクティビティとしてファミリーやカップルから高い支持を集めています。
