子どもの自炊化という潮流は、巨大な市場動向としても立ち現れている。日本の食品産業は今、子どもでも安全かつ簡単に扱えるパッケージや商品の開発に注力している。力のない手でも簡単に開けられるパウチ容器や、電子レンジでそのまま温められるレトルトパスタソース、一回分が少量パックされた専用調味料など、工夫は尽きない。
企業側もまた、子どもが自ら調理に関わることで自社ブランドへの親しみを感じてもらえるという長期的な視点を持つ。スーパーの売り場には子ども目線で置かれた手作りキットが並び、買い物段階から子どもの調理意欲を後押しする仕掛けが張り巡らされている。
