旅の大きな楽しみである食事も、期待を裏切らない。東京湾で獲れた新鮮な地魚や、房総半島の豊かな大地が育んだ有機野菜など、厳選された食材がテーブルを彩る。オープンキッチンから漂う香ばしい香りが、食欲をそそる。
ライブ感あふれるビュッフェスタイルでは、シェフが目の前で仕上げる出来立ての料理を堪能できる。一方で、落ち着いた雰囲気の中で味わう和食会席も人気が高い。一皿一皿に職人の技と季節の息吹が込められており、訪れるたびに新しい味覚の発見がある。
旅の大きな楽しみである食事も、期待を裏切らない。東京湾で獲れた新鮮な地魚や、房総半島の豊かな大地が育んだ有機野菜など、厳選された食材がテーブルを彩る。オープンキッチンから漂う香ばしい香りが、食欲をそそる。
ライブ感あふれるビュッフェスタイルでは、シェフが目の前で仕上げる出来立ての料理を堪能できる。一方で、落ち着いた雰囲気の中で味わう和食会席も人気が高い。一皿一皿に職人の技と季節の息吹が込められており、訪れるたびに新しい味覚の発見がある。