和歌山市内にある「かつや」各店舗は、主要な幹線道路沿いやアクセスの良い立地に構えており、日夜多くの人々で賑わっている。代表的な「和歌山国体道路店」や「和歌山インター店」をはじめとする各店は、朝10:00から夜23:30（ラストオーダー23:00）まで営業しており、遅めの夜食や早めのランチにも柔軟に対応できる抜群の利便性を誇る。
気になる混雑のピークタイムは、平日・休日を問わず12:00〜13:30のランチ時と、18:30〜20:00の夕食時だ。特に週末の夜は家族連れやテイクアウト待ちの客が重なり、店内の待ち合いスペースがあっという間に埋まってしまう。スムーズに食事を楽しみたいなら、開店直後の11時前後のアタックか、ピークが落ち着く14時以降、あるいは20時半を過ぎた時間帯を狙うのが鉄則だ。
