店内で食べる時間が取れない方や、自宅・宿泊先でゆっくり味わいたい方に向けて、たつみ食堂ではテイクアウト（お持ち帰り弁当）の対応も行っています。名物の鶏料理や揚げ物は冷めても美味しく食べられるよう工夫されており、電話で事前予約をしておけばスムーズな受け取りが可能です。
ネット上の口コミや評判を見ても、「函館に来たら必ず立ち寄る聖地」「胃袋の限界を超えて幸せになれる場所」「店主の笑顔に元気をもらった」といった熱いレビューが多数寄せられています。一方で、「少食の人は普通盛りでも完食が厳しい」「初めての人は小盛りから試すべき」という現実的なアドバイスも目立ちます。
初訪問の方に向けた実践的な攻略法として、最初は無理に大盛りにせず、通常サイズを注文することをおすすめします。同店の「普通盛り」は他店の大盛り以上の破壊力があるため、まずは自らの満腹度を測りながら、おかわりシステムを上手に活用するのが賢明な楽しみ方です。
