通な利用者が実践している「満足度を極限まで高める注文ルーティン」を紹介しよう。着席後、まずタッチパネルを開いたら最初に「汁物(あおさ汁や貝汁)」と「季節の旬ネタフェア限定品」を注文するのが鉄則だ。汁物は保温性の高さから食事全体の満足度を引き上げ、人気ネタは売り切れ前に確保できる。
続いて、定番の本マグロや白身、炙りネタへと展開し、最後は特製スイーツや本格コーヒーで締める。タッチパネルの履歴画面を活用しながら注文ペースを調整することで、常に握りたての最高の状態でネタを味わうことができるのだ。 (出典: は ま 寿司 鶴見 中央 店(Yahoo!ニュース))
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