国道沿いに浮かぶ昭和の熱気——なぜ今、ドライブ イン かかし へとドライバーたちが吸い寄せられるのかを徹底追究! 知っておきたい 情報と解説を凝縮して配信します。

多くのロードサイド店が遠方からの輸入食材に頼るなか、ここは地元の農家や肉屋との強固なネットワークを今も保ち続けている。皿に盛られたシャキシャキのキャベツ、ふっくらと炊き上がった地元産の米、新鮮な地場産の豚肉。

地域で採れた食材を、地域の手で調理し、地元の人間や通りすがりの旅人に振る舞う。昨今叫ばれる持続可能なローカル経済のあり方を、このドライブインは半世紀以上前から当たり前のように実践してきた。食の安心・安全という観点からも、この地域密着型のスタイルはドライバーたちに絶大な信頼を与えている。