賑やかな駅前やメインストリートから少し足を伸ばすと、奈良の持つ「静けさ」の真骨頂に出会える。志賀直哉の旧居が残る高畑エリアや、古い民家と職人の工房が点在する「きたまち」エリアだ。
ここにある店舗の多くは、座席数をわずか数席に絞り、静寂そのものをメニューの一環として提供している。庭の苔に差す光の角度が変わるのを眺めたり、風に揺れる竹林の音に耳を澄ませたり。スマートフォンを置いて本を開きたくなるような、上質な「余白の時間」がそこには流れている。
賑やかな駅前やメインストリートから少し足を伸ばすと、奈良の持つ「静けさ」の真骨頂に出会える。志賀直哉の旧居が残る高畑エリアや、古い民家と職人の工房が点在する「きたまち」エリアだ。
ここにある店舗の多くは、座席数をわずか数席に絞り、静寂そのものをメニューの一環として提供している。庭の苔に差す光の角度が変わるのを眺めたり、風に揺れる竹林の音に耳を澄ませたり。スマートフォンを置いて本を開きたくなるような、上質な「余白の時間」がそこには流れている。