美味しさだけではない。近年、健康志向の高まりとともに注目を集めているのが、果実に豊富に含まれる天然成分「β-クリプトキサンチン」の存在だ。長年の疫学研究により、この成分を多く摂取する人ほど骨の健康が維持されやすいことが科学的に証明されている。
このエビデンスに基づき、国の機能性表示食品制度を活用した商品展開がスタート。「骨の健康に役立つ」という具体的なヘルスクレームを表示できる生鮮食品として、健康を気遣う幅広い世代から支持を得ている。おいしく食べるだけで身体をケアできる手軽さが、新たなファンを呼び込んでいる。
