Q1: 川上敦久氏の焙煎した珈琲豆はどこで購入できますか？
川上氏が所属する愛知県名古屋市の「COFFEE.K 株式会社」の直営販売チャンネルや、公式オンラインショップにて購入可能です。また、期間限定の催事やコラボレーションイベントなどで特別販売されることもあります。
Q2: 炭火焙煎珈琲と普通のガス焙煎珈琲の決定的な違いは何ですか？
炭火焙煎は強烈な遠赤外線を利用するため、豆の表面を焦がさずに中心部までじっくり熱を通すことができます。これにより、鋭い酸味や嫌な苦味が抑えられ、まろやかで奥深いコクとクリアな後味が実現します。
Q3: 天皇陛下植樹祭で提供されたブレンド「道～みち～」とはどんな味わいですか？
厳選された高品質な生豆を独自の比率でブレンドし、川上氏の熟練した炭火焙煎で仕上げられた記念品です。重厚でありながら非常に品のある香りと、滑らかな口当たりが特徴の至高のブレンドです。
Q4: 自宅で川上氏の炭火焙煎豆を最も美味しく淹れるコツは？
少し高めの湯温（88〜92度程度）を使用し、最初は少量の湯で30秒ほどしっかり蒸らすことがポイントです。炭火焙煎豆特有のふくよかな膨らみと香りが立ち上り、豆が持つ本来の旨味を最大限に引き出すことができます。
