SNSやフィットネス掲示板、大手ECモールの膨大なユーザーレビューを分析すると、2026年現在のプロテイン市場における消費者の評価軸には明らかな変化が見られます。
かつては「とにかくタンパク質含有率と価格の安さ」ばかりが重視されていましたが、現在は「毎日の続けやすさ(溶けやすさ・自然な風味)」と「胃腸への優しさ」を最重要視する声が主流です。特にソイプロテイン市場では微細粉砕技術やマスキング技術が飛躍的に進化し、かつて敬遠されていた「大豆の青臭さ」や「喉に引っかかる粉っぽさ」が劇的に改善された製品が人気ランキングの上位を独占しています。
原材料の世界的なインフレを受けたコスパ面では、依然としてソイプロテインが優位性を保っています。1食あたりのコストで見ると、一般的なWPCホエイが約120〜160円、WPIホエイが約180〜260円であるのに対し、ソイプロテインは約90〜130円に収まります。日々の固定費を抑えながら良質なタンパク質を長期継続して補給したい層にとって、ソイの経済的合理性は極めて高い評価を得ています。