Q1:羽二重くるみは冷凍保存できますか?
A1:公式には常温保存が推奨されていますが、食べきれない場合は個包装のまま密閉袋に入れて冷凍し、自然解凍して召し上がる愛好家も存在します。ただし、解凍時にシュー皮の水分バランスが変化しサクサク感が損なわれる可能性があるため、基本的には賞味期限内にそのままいただくのが最も美味です。
Q2:福井駅構内での具体的な売り場はどこですか?
A2:JR福井駅直結のショッピングセンター「くるふ福井駅」内にある「はや川」直営店舗および、セブン-イレブン併設の総合おみやげ売り場等で販売されています。直営ブースではバラ売りや各種箱入りが充実しています。
Q3:少し時間が経ってシュー皮がしんなりした場合の美味しい食べ方は?
A3:オーブントースターでアルミホイルを敷き、数十秒〜1分ほど軽く温めると、表面のシュー生地の香ばしさが復活します。温めすぎると中の羽二重餅が溶け出してしまいますので、目を離さず短時間で加熱するのがコツです。