今注目を集めている 福岡桜坂が誇る至高のフランス菓子！即完売スイーツ入手の極意について、多角的な視点をご紹介しています。

店舗を構えるのは、緑豊かで閑静な邸宅が並ぶ福岡市中央区桜坂。福岡の中心部・天神から程近い距離にありながら、独自の静けさと文化的な香りを漂わせるこの街の空気が、ブランドの洗練度をいっそう引き立てている。

オープン以来、全国のパティスリー・洋菓子業界に大きなインパクトを与え続け、権威ある「食べログ 百名店」にも幾度となく選出されてきた。地方都市にいながら世界水準の菓子文化を発信する拠点として、全国のシェフやパティシエたちからも常に一目置かれる存在だ。