お弁当と並ぶ大丸東京の代名詞が、1階に広がるスイーツゾーンです。なかでも長年トップの行列を維持し続けているのが「N.Y.C.SAND（ニューヨークシティサンド）」です。看板商品の「N.Y.キャラメルサンド」は、クーベルチュールチョコレートでコーティングしたとろけるキャラメルを、バター香るクッキーでサンドした逸品。大丸東京店の1階外階段沿いには連日専用の待機列が形成されています。
実地調査に基づく「N.Y.C.SAND」の待ち時間目安は以下の通りです：
- 平日午前（10:00開店直後〜11:30）：約20分〜35分待ち。開店前から並ぶ客が一巡した11時前後が比較的狙い目。
- 平日夕方（16:00〜18:30）：約30分〜50分待ち。帰宅途中の会社員や出張帰りのビジネス層が集中。
- 休日・連休初日（終日）：45分〜75分待ち。時間帯によっては1階八重洲口の外階段まで長蛇の列が延びる。
また、日持ちするお土産を求める層には、定番の「ねんりん家」のバームクーヘン（賞味期限：約9日〜）や、「とらや」の小形羊羹（賞味期限：約1年）が手堅い支持を得ています。さらに、2026年のトレンドとして注目されているのが、大丸東京限定のサステナブルカカオを使用した進化系ショコラサンドや、和洋折衷の発酵バターサブレなどの限定スイーツです。これらは「ここでしか買えない」という希少価値と、常温で2週間以上日持ちする実用性を兼ね備えており、大切な取引先や親戚への贈答品として選ばれています。
