銀座4丁目の本店ビルは、1階から4階までフロアごとに全く異なるコンセプトで構成されています。目的や利用シーンに応じて使い分けることが、木村屋本店を最大限に満喫するための鍵となります。
1階：ベーカリー（テイクアウト）
名物の酒種あんぱん（桜・小倉・芥子・うぐいす・白など）が美しく並ぶ圧巻の売り場。ここだけでしか買えない銀座木村家限定パンお土産として、昔ながらの製法で作られる「銀座クリームメロン」や季節限定の酒種あんぱん詰め合わせが連日飛ぶように売れています。
2階：カフェ
銀座通りを行き交う人々を眺めながら、酒種あんぱんとお茶・珈琲のセットを気軽に楽しめるフロア。厚切りトーストにたっぷりのあんことバターをのせた「小倉あんバタートースト」や、サンドイッチ類など軽食の選択肢も充実しています。
3階：洋食グリル
連日大行列を生み出す「銀座木村屋本店ランチ」の主舞台。創業当時の洋食文化を受け継ぐビーフシチューやハンバーグ、カニクリームコロッケなどの伝統料理とともに、名物の木村屋本店パン食べ放題がセットで楽しめます。
4階：レストラン「アーブラエ」
落ち着いた空間で本格的なカジュアルフレンチやコース仕立ての料理を堪能できる大人のフロア。3階グリル同様にこだわりのパンが提供され、ワインとのペアリングも楽しめます。
