飯田圭織は現在、2人の子供を育てる母親として多忙な日々を送っています。過去には長男を病気で亡くすという深い悲しみを経験しましたが、その試練を乗り越え、2013年5月に次男（2026年時点で13歳・中学生）、2017年9月に長女（2026年時点で8歳・小学生）を出産しました。
特に話題を集めているのが、彼女がInstagramに定期的に投稿している手作りお弁当です。彩り豊かで栄養バランスに配慮されたお弁当は、育ち盛りの子供たちの好みに合わせた工夫が随所に凝らされており、同世代のママ層から「盛り付けのセンスが抜群」「忙しいのに毎朝手作りしていて尊敬する」と大きな反響を呼んでいます。子供たちのプライバシーを守りつつ、成長を温かく見守る母親としての愛情が投稿の端々から伝わってきます。
