ネット上では「大竹オサム 現在はどうしているのか？」という検索需要が常に高い水準を維持しています。2026年現在の取材および関係者の情報によると、オサムさんは年齢を重ねながらも、持ち前のバイタリティを失うことなく自分らしいペースで活動を継続しています。
オサムさんが手がけてきた飲食店は、かつて多くのファンやメディア関係者が集う憩いの場として知られていました。SNSやグルメコミュニティに残るリアルな声を検証すると、以下のような評価が寄せられています。
「料理の味が本格的で驚いた。気さくに話しかけてくれるマスターが、声も顔も大竹まことさんそのもので脳がバグる体験だった」
「単なる有名人の店ではなく、素材の火入れや味付けにプロの料理人としての強いこだわりを感じる名店」
近年は店舗経営の第一線からは徐々に身を引きつつも、長年の経験を活かした料理のアドバイザー業務や執筆活動、プライベートでの趣味を大切にする生活を送っていると伝えられています。メディアへの過度な露出は控えつつも、健やかで充実したシニアライフを謳歌しているのが実態です。
