バランスの良い食事を手軽に摂るなら、和食定食チェーンが最も確実な選択肢です。特に「大戸屋」と「やよい軒」は、ダイエッターやボディメイク層から絶大な支持を集めています。
大戸屋での一押しは「生姜醤油漬け炭火焼き四元豚とたっぷり野菜の定食」や、不動の人気を誇る「しまほっけの炭火焼き定食」です。焼き魚メニューは良質なオメガ3脂肪酸と高タンパク質を同時に補給できるため、減量期の強い味方になります。ご飯を「五穀ご飯」の少なめ盛りに変更すれば、カロリーを500kcal台に抑えつつ、満腹感を得られます。また、「ばくだん丼」などのネバネバ食材を活かしたメニューも胃腸に優しくおすすめです。
一方のやよい軒では、「サバの塩焼定食」や「肉野菜炒め定食」が定番です。やよい軒の魅力は、白米を栄養価の高い「もち麦ごはん」へ変更できる点にあります。さらに無料で利用できる「だしサービス」を活用し、少なめのご飯に刻みごまと漬物を添えてだし茶漬けにすることで、油分を使わずに高い満足度を得る裏技もダイエッターの間で定着しています。