『味いちもんめ』とSMAPの主題歌が築き上げた世界観は、日本のテレビドラマ史において今なお燦然と輝いている。グルメドラマとしての料理の描写の美しさはもちろんのこと、泥臭く汗を流して働く人間の美しさを描き切ったヒューマンドラマとしての完成度は、音楽の力によって何倍にも引き上げられていた。
時代が変わり、視聴スタイルが変化しても、包丁の音とともに響くあのイントロを聞けば、一瞬にして誰もが熱き時代へと引き戻される。音楽とドラマが見事に結実したこの金字塔は、これからも色あせることなく、未来の視聴者の心をも揺さぶり続けるに違いない。 （出典: 味 いち もん め 主題 歌（Yahoo!ニュース））
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