人気店ゆえの宿命として、時間帯によっては長い列に並ぶ覚悟が必要だ。特に週末の昼前後は混雑がピークに達する。お目当てのパンが売り切れてしまうことも珍しくない。では、どうすればスムーズに購入できるのか。
狙い目は、平日の午前中だ。比較的種類も豊富に揃っており、ゆっくりと選ぶことができる。また、焼き上がりのスケジュールを事前に把握しておくことも重要だ。バゲットやクロワッサンなど、それぞれの主役たちが焼き上がるタイミングを狙えば、最高の状態で手に入れることができるだろう。少しの計画性が、食の体験を何倍にも豊かにしてくれる。
