宿泊客の朝を彩る最大の名物が、心のこもった無料朝食サービスだ。かつてのシンプルな軽食というイメージは完全に過去のものとなり、現在では地元の食材を活かした地域色豊かなメニューが提供されている。博多名物の辛子明太子を使ったお惣菜や、出汁の効いたがめ煮（筑前煮）、炊きたてのご飯と温かい味噌汁が、慌ただしい一日の活力源となる。
朝の混雑をスマートに回避するなら、提供開始直後の6時30分か、混雑のピークが去った8時過ぎを狙うのが鉄則だ。テイクアウト用容器を利用して客室でゆったりと味わうスタイルも定着しており、自室でニュースを眺めながらコーヒーを吟味する時間は、多忙なビジネスパーソンにとって貴重なリフレッシュタイムとなる。
