本郷のラーメンクルーズを敢行するなら、綿密な下調べと時間配分が欠かせない。スマートフォンのGoogle マップにピンを立て、行列のピークを巧みに外すのがスマートな巡礼術だ。
まずは正午前の早い時間帯に東大本郷キャンパスへ潜入し、中央食堂で赤門ラーメンの熱気に触れる。午後は歴史ある三四郎池や登録有形文化財の建物を散策して腹ごなし。夕暮れ時、照明が灯り始めた本郷三丁目の路地へ戻り、東大ラーメン部が太鼓判を押す実力派の淡麗系ラーメンで締めくくる。知性と情熱、そして極上のスープが織りなすこの街のドラマは、一度味わえば誰をも虜にして離さない。 （出典: 東大 ラーメン（Yahoo!ニュース））
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