速水もこみちといえば、単なるタレントの枠を超えたプロ級の料理技術とセンスの持ち主だ。自身のYouTubeチャンネル「M's TABLE」や食のブランドプロデュースなど、その活動領域はとどまる所を知らない。
プロ顔負けの腕前を持つ彼だが、家庭での食生活はどうなっているのか。関係者の話を紐解くと、そこには互いの好みを理解し合った穏やかな時間が流れているという。外食に頼りすぎず、質の高い食材と料理を日常的に楽しむライフスタイル。料理を作る側の喜びと、それを心から楽しむパートナーの存在が、彼のものづくりに対する情熱を支える大きな原動力となっているのは間違いない。
