展望台での興奮を味わった後に外せないのが、2階にある老舗アメリカンダイナー「ロータリードライブイン UP-BEAT」です。沖縄が本土復帰する前の1967年に創業したドライブインの味を今に受け継ぐ名店で、連日多くの客で活況を呈しています。
看板メニューは何といってもジャンボチーズバーガーです。大人の顔ほどもある特大バンズに、肉汁あふれるジューシーなパティ、濃厚なスライスチーズ、シャキシャキの野菜が豪快に挟み込まれています。一口かじれば、昔ながらの素朴でありながら力強いアメリカンビーフの旨味が口いっぱいに広がり、その圧倒的なボリューム感と味のクオリティは観光客の口コミでも絶賛されています。
バーガー類だけでなく、スパイスの効いたタコライスやステーキ、ボリューム満点のフライプレートなど、沖縄独自のチャンプルー文化を感じさせるランチ人気メニューが目白押しです。テイクアウトして展望デッキの爽やかな風を感じながら頬張るスタイルもおすすめです。
