淡路市多賀の「鼓や」は、豊かな自然がもたらす淡路島の海山両方の恵みを、確かな和食の技術で昇華させた島内屈指の名店です。ジューシーで柔らかい淡路牛ローストビーフ丼や、出汁の深みが際立つ鯛茶漬けは、わざわざ足を運ぶ価値のある仕上がりを誇ります。
現地を訪れる際は、伊弉諾神宮の参拝とセットでスケジュールを組み、開店直後の早い時間帯を狙うか、事前の営業確認を欠かさないことが旅を成功させる鍵となります。淡路島が誇る本物の味覚を、ぜひ心ゆくまで堪能してください。 （出典: 鼓 や 淡路島（Yahoo!ニュース））
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