日本一の長さを誇る天神橋筋商店街。そのアーケードから少し外れた路地に、連日途切れることのない大行列を作るのが、天満寿司の名店として全国にその名を轟かせる「春駒」だ。分厚く切られた新鮮なネタが惜しげもなくシャリを覆い、口に運んだ瞬間に広がる濃厚な脂の甘み。どれだけ頼んでも財布を気にせず楽しめる驚異的な価格設定は、まさに大阪の食い倒れ文化の象徴と言っていい。
その春駒と双璧をなす存在が、創業以来の暖簾を守り続ける「すし政」だ。熟練の寿司職人（板前）がリズミカルに握る姿を目の前に、ワンコイン感覚のランチから夜の一献まで、確かな技術と安心感を提供し続けている。下町情緒あふれる店内で板前と交わす何気ない言葉遣い一つにも、長年天満の胃袋を支えてきた誇りが宿る。
