料理は、伝統的なイタリア郷土料理の技法をベースに、日本の四季折々の旬素材を取り入れた本格派です。名物の薪窯で一気に焼き上げるナポリピッツァは、外は香ばしく中はもっちりとした極上の食感が際立ちます。
アンティカオステリアダルポンピエーレのランチは、平日ビジネスランチに嬉しいリーズナブルなパスタセット（1,500円前後〜）から、前菜盛り合わせ・メイン料理・ドルチェまで付く贅沢なランチコース（3,500円〜5,000円前後）まで幅広く用意されています。
夜のディナーコースは、季節の味覚をふんだんに盛り込んだシェフおまかせコース（6,000円台〜12,000円前後）が中心です。アラカルトでも手打ちパスタや炭火焼き肉料理、イタリア直輸入の厳選ワインが豊富に揃っており、予算や利用シーンに応じた柔軟なオーダーが可能です。
