ここに来て手羽先を食べない選択肢はない。外皮はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。甘辛いタレとピリッと効いたスパイスのバランスが絶妙で、何本でも食べられてしまう。ビールとの相性は言うまでもなく抜群だ。
味の決め手は、創業以来守り続けられている秘伝のタレにあるという。時代に合わせて微妙にマイナーチェンジを繰り返しているという噂もあるが、その中毒性の高さは変わらない。皿の上にうず高く積まれた手羽先の骨の山が、その旨さを無言で証明している。
ここに来て手羽先を食べない選択肢はない。外皮はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。甘辛いタレとピリッと効いたスパイスのバランスが絶妙で、何本でも食べられてしまう。ビールとの相性は言うまでもなく抜群だ。
味の決め手は、創業以来守り続けられている秘伝のタレにあるという。時代に合わせて微妙にマイナーチェンジを繰り返しているという噂もあるが、その中毒性の高さは変わらない。皿の上にうず高く積まれた手羽先の骨の山が、その旨さを無言で証明している。