SNSで話題となった異物混入疑惑に対し、びっくりドンキーを展開する株式会社アレフは直ちに社内調査を開始した。代表取締役社長の庄司大介氏をはじめとする経営陣の指示のもと、該当店舗の調理プロセスだけでなく、原料肉の調達工場や一次加工ラインまで遡った徹底的な原因究明が進められた。
調査の結果、明かされた事実は極めて具体的であった。ハンバーグに使用される牛精肉の解体・脱毛工程において、皮膚近傍の被毛除去処理が一部不十分なまま肉塊がミートチョッパー（挽肉機）へと投入されてしまった可能性が高いことが判明したのだ。人工的な樹脂や金属片ではなく、原料由来の「牛の体毛」が加工ラインのすり抜けによってハンバーグ内部に残存してしまったというのが、今回の異物混入問題の直接的な真相であった。
