ただ見るだけではない。ここを訪れる人々を魅了してやまないのが、五感を使った体験プログラムだ。菓子作り体験では、プロの職人から直接指導を受けながら、季節の和菓子を自分で仕上げることができる。また、敷地内のカフェやベーカリーでは、里山の恵みをふんだんに取り入れた限定メニューが提供され、訪れるたびに新しい味覚の発見がある。
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