北海道発祥ラーメンサラダの元祖レシピ！極秘ドレッシングとカロリーの特集記事を解説します。最新トレンドが詰まっています。

ボリューミーで美味しい反面、やはり気になるのがカロリーだ。一般的な一人前は約450〜650kcalほどで、マヨネーズや麺の量が数値の大部分を占める。しかし、ちょっとした工夫で劇的なカロリーオフが可能だ。麺の半量をしらたきや豆腐麺に置き換える、あるいはマヨネーズの一部をプレーンヨーグルトに変えるアレンジ技を取り入れれば、満足感を保ったままカロリーを30％以上カットできる。