バズレシピのムーブメントにおいて、SNSを席巻するリュウジ(料理研究家)氏の存在は外せない。彼がYouTubeやTikTokで発信した手軽で背徳的なレシピ群は、従来の料理の常識を覆し、若年層から主婦層まで幅広く受け入れられた。
特に数分の動画で手際よく作られる居酒屋風おつまみは、誰でも失敗せずにプロ級の味を作れることで大きな反響を呼んだ。動画プラットフォームを通じてリアルタイムに拡散されるレシピ情報は、スーパーのキュウリ売り場を空にするほどの強い購買行動を引き起こしている。
バズレシピのムーブメントにおいて、SNSを席巻するリュウジ(料理研究家)氏の存在は外せない。彼がYouTubeやTikTokで発信した手軽で背徳的なレシピ群は、従来の料理の常識を覆し、若年層から主婦層まで幅広く受け入れられた。
特に数分の動画で手際よく作られる居酒屋風おつまみは、誰でも失敗せずにプロ級の味を作れることで大きな反響を呼んだ。動画プラットフォームを通じてリアルタイムに拡散されるレシピ情報は、スーパーのキュウリ売り場を空にするほどの強い購買行動を引き起こしている。