ステーキやハンバーグの注文にセットで付いてくる「サラダバー」も、あさくまのアイデンティティそのものだ。新鮮な生野菜や季節の惣菜はもちろん、ライス、カレー、ソフトクリームやワッフルといったデザートまで食べ放題という豪華な内容である。
中でも圧倒的な人気を誇るのが「あさくま濃厚コーンスープ」だ。ドロッとした濃厚なつぶつぶ感と深い甘みは、「このスープを飲むためにあさくまに来る」と言わせしめるほどの完成度。通信販売やスーパーでの市販品としてもヒットを記録しているこの味が、店舗では心ゆくまで楽しめるのだから驚きだ。
