いくら健康に良いとはいえ、過度の摂取には十分な注意が必要だ。クミンには胃液分泌を促進する強い作用があるため、空腹時に極端な量を摂取すると、胃粘膜を刺激して胃もたれや腹痛を引き起こすリスクがある。
また、セリ科の植物であるため、セリや人参、セロリなどにアレルギーを持つ人は皮膚の発疹や痒みといったアレルギー反応が出る恐れがある。妊娠中の女性や授乳中の方も、子宮刺激作用の可能性を考慮し、過剰な常用は避けるべきだ。「身体に良いから」と焦って一度に多く摂るのではなく、自分の体調を確かめながら適量を守ることが安全な活用の鉄則である。
