札幌エリアでサンリオの本格的な世界観を楽しめる代表的な拠点となっているのが、大通駅直結の札幌パルコキャラクターカフェ（THE GUEST cafe&dinerなど）です。話題のIPと連動したハイクオリティなコラボレーションが定期的に企画されています。
札幌サンリオイベントの2026年最新動向として特に熱い視線を集めているのが、周年記念やサンリオキャラクター大賞上位勢の単独・合同コラボレーションです。
- クロミカフェの札幌開催：小悪魔的な可愛さとダークトーンのスイーツがSNS映え抜群と話題を呼び、Z世代を中心に絶大な支持を獲得。
- シナモロールカフェの札幌展開：パステルブルーとホワイトを基調とした爽やかなパフェやオムライスが登場し、連日満席を記録する人気ぶり。
- ポムポムプリンカフェの札幌催事：世代を超えて愛される黄色いビジュアルのフードプレートがファミリー層や長年のファンを魅了。
これらの期間限定コラボカフェは、おおむね1か月から2か月程度のスパンで開催されます。テーマに合わせた描き下ろしイラストが用意され、店内装飾からBGMまで作品一色に染まるため、一度の開催で見逃せないプレミアムな空間が創出されます。
