【2026年最新】「野菜ジュースは効果ない」説の真実を追う。タイパ至上主義の落とし穴と、専門家が警告する“糖質爆弾”の正体の主要なニュースをコンパクトにまとめました。全体像を一目で把握できます。

スーパーやコンビニの棚に並ぶ「これ1本で1日分の野菜」というキャッチコピー。これを文字通り信じている人は多い。しかし、この表記はあくまで「原材料として1日分（350g）の野菜を使用している」という意味に過ぎない。

前述の通り、製造工程で多くの栄養素や食物繊維が失われているため、ボトルの中に入っている液体は「350gの生野菜と同等の栄養価」を持っているわけではないのだ。消費者庁や栄養士会も、この表記が消費者に与える誤解について警鐘を鳴らし続けている。