Q1：タレ漬けの味付け肉を焼いた場合でも煙は防げますか？
A1：塩コショウの肉に比べて煙は出やすくなります。タレに含まれる糖分やしょうゆがプレート上で直接焦げ付くためです。タレ肉を焼く際は余分なタレを軽く拭き取ってから乗せるか、火力を「弱〜中」に絞って焦げの発生を抑える工夫を推奨します。
Q2：フッ素樹脂コーティングの焦げ付きを防ぎ、長持ちさせるコツは？
A2：金属製のトングやヘラは絶対に使わず、耐熱ナイロンやシリコン製の調理器具を使用してください。また、空焚きを避け、使用直後の高温状態のまま冷水をかけて急冷しないことが寿命を大幅に伸ばすポイントです。
Q3：賃貸マンションの狭いリビングで使っても壁紙に油臭さは残りませんか？
A3：従来の平面プレートに比べれば壁紙への油着は大幅に軽減されます。ただし、調理中の換気扇稼働と窓開け換気は必須です。加えてサーキュレーターを換気扇に向けて回し、空気の通り道を作っておくことで、翌日の残り臭をほぼ気にならないレベルまで抑え込めます。
