Q1：市販で買える商品の中で、一番イルキャンティの味に近いものはどれですか？
A1：最も再現度が高いと言われているのは、カルディや富澤商店で販売されている「フォロミール（またはフォロのドレッシング）」です。次点で入手難易度は高いものの「ジョセフィーヌ ドレッシング」が非常に近い味わいを持っています。
Q2：ピエトロドレッシングをイルキャンティ風にアレンジすることはできますか？
A2：可能です。ピエトロドレッシング大さじ3に対し、アンチョビペースト小さじ1/2、すりおろしにんにく少々、マヨネーズ小さじ1、白すりごま小さじ1をよく混ぜ合わせてみてください。酸味が和らぎ、乳化感とコクが加わってイルキャンティに近いテイストに仕上がります。
Q3：イルキャンティのドレッシング自販機はどこに設置されていますか？
A3：発祥の地である東京・笹塚の「イルキャンティ本店」前をはじめ、都内や埼玉県、神奈川県などの系列店舗前を中心に設置されています。設置場所は公式ホームページの自販機特設マップ等で最新情報が随時更新されています。
