Q1:注文してから料理が提供されるまでの待ち時間はどれくらいですか?
A1:注文を受けてから生麺を大釜で茹で上げるため、着席後およそ15分〜20分程度の時間がかかります。混雑状況や茹で釜のサイクルによっては多少前後するため、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
Q2:車で行く場合、専用駐車場はありますか?
A2:店舗敷地内または指定の専用駐車場が数台分用意されていますが、混雑時はすぐに満車となる場合があります。満車時は無理な路上駐車を避け、近隣の提携・コインパーキングをご利用ください。
Q3:釜揚げうどんの美味しい食べ方やマナーはありますか?
A3:まずは徳利の熱々つけ汁を猪口に注ぎ、薬味を入れずに麺をつけて出汁本来の旨味を味わってください。その後、青ネギ、揚げ玉、おろし生姜を加えて味の変化を楽しみ、最後は木桶に残った茹で湯をつゆに注いでスープとして味わうのが通の楽しみ方です。
Q4:小さな子ども連れや家族での利用は可能ですか?
A4:テーブル席が用意されているためご家族での利用も可能ですが、店内には熱湯の入った木桶や熱々の徳利が運ばれます。小さなお子様が火傷をしないよう、配膳時の安全には十分配慮してご飲食ください。