札幌の片隅から始まり、今や全国のパン好きを虜にする「ふわもち邸」。その人気の本質は、奇をてらった話題作りではなく、北海道産小麦と天然酵母という大地の恵みに敬意を払い、職人が毎日ひとつずつ丁寧に向き合う愚直なクラフトマンシップにあります。
約140種類もの選択肢からお気に入りの味を見つけ出す高揚感、口に入れた瞬間に広がる驚きの食感、そして日常をほんの少し贅沢にしてくれる温もり。もし足を運ぶ機会があるなら、事前の取り置きシステムや店舗ごとの特徴を賢く活用し、ぜひ本物の「ふわもち体験」を五感で味わってみてください。 （出典: ふわ もち 邸（Yahoo!ニュース））
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