一歩足を踏み入れれば、そこには昭和の良き屋台文化と現代的な賑やかさが同居する空間が広がっている。オープンキッチンを囲むカウンター席では、職人が目の前で串を焼き上げるライブ感をダイレクトに楽しむことができる。視覚と嗅覚を強烈に刺激するこの演出も、リピート率を高める仕掛けの一つだ。
スタッフの威勢の良い声掛けや手際の良さは見ていて心地よく、酒場特有のポジティブなエネルギーが充満している。うまい酒と美味い串、そして活気あふれる空間。これら全てが高次元で組み合わさっているからこそ、今夜も天満の夜を明るく照らし続けているのだ。 (出典: 博多 串焼き バッテン よ かと ぉ 天満 店(Yahoo!ニュース))
詳細を見る詳細を見る詳細を見る